Anda sedang mencari ide resep bolu pisang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Pisang Kukus menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang Kukus:
- Sediakan 3 buah pisang besar
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 9 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 sdt perisa vanila bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 6 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya bubuk kayu manis (untuk topping)
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kukus:
- Lumatkan pisang sampai hancur sesuai selera, mau halus banget atau masih ada gerindil-gerindilnya. Sementara itu, panaskan alat kukusan dan air sampai mendidih.
- Kocok telur dan gula pasir sampai berbusa. pakai mixer bisa, pakai garpu juga oke. yang penting sampai gula pasirnya benar-benar larut dalam telur ga bersisa dan berbusa. Setelahnya, masukkan pisang yang telah dilumatkan tadi ke dalam adonan telur + gula.
- Di mangkuk berbeda, masukkan sisa bahan tepung dan kawan-kawan (soda kue, garam, baking powder, perisa dan susu bubuk) lalu campur ke adonan pisang. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir, masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit.
- Aduk perlahan sampai minyak dan adonan benar-benar menyatu, supaya bolu tidak akan bantet nantinya. Tuang ke wadah aluminium atau tempat mana saja yang oke buat mengukus. Jangan lupa oleskan sedikit minyak dahulu baru tuang.
- Taburkan bubuk kayu manis di atasnya, lalu kukus deh! 30 menit cukup. Kalau mau dimakan langsung bisa, dimasukkan kulkas untuk persediaan snack juga bisa!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
