Sedang mencari ide resep yakitori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan yakitori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
You'd love this simple yakitori recipe. It's great for grilling outdoor or under the broiler. When comes to chicken on a stick, the Japanese have our own best version known as Yakitori (焼き鳥).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yakitori yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yakitori menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yakitori:
- Ambil 500 gr paha ayam fillet
- Sediakan Batang daun pre secukupnya
- Siapkan Saus rendaman/oles (diblender)
- Gunakan 100 ml Kecap asin
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2-3 cm jahe
- Sediakan 3 sdm biji wijen
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 butir bawang putih
Of course you can use your BBQ grill! Yakitori is an inexpensive and informal food that is easily found at specialized yakitori-ya, as well as at most izakaya and many other restaurants across Japan. Yakitori - Must-Try Japanese Grilled Chicken. Continue reading to learn about how to eat yakitori properly, recommended yakitori restaurants, and about different varieties you'll find throughout Japan.
Cara menyiapkan Yakitori:
- Potong ayam dengan ukuran 2-3cm,potong batang daun bawang dengan ukuran sama,tusuk berurutan
- Rendam dengan bumbu,diamkan setengah jam(diletakan dalam kulkas lebih baik)
- Siapkan alat panggang,bakar yakitori,stengah matang celupkan bumbu lagi lalu bakar sampai matang(dioles juga bisa)
- Yakitori siap dihidangkan,untuk bumbu diatas bisa juga untuk yakiniku/tumis daging
Yakitori ( Japanese Grilled Chicken Skewers). Yakitori is a Japanese dish that consists of skewers of chicken that are cooked over a barbecue. Yakitori is grilled skewered chicken dipped in a Teriyaki-like sauce. It is a very popular appetizer at Yakitori bars serve very basic type of Yakitori like ours, but also there are a wide variety of skewered. The yakitori can be prepared several hours ahead to this stage.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
