Anda sedang mencari ide resep bolu susu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu susu kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu susu kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu kukus memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Susu kukus:
- Gunakan Bolu susu kukus (liat resep) (lihat resep)
- Gunakan Bahan regal crumb
- Gunakan 1 bungkus regal diblender
- Gunakan 1 sachet susu Dancow
- Gunakan 2 sdm munjung margarin cair
- Siapkan secukupnya Keju ceddar parut
- Ambil Bahan vla custard
- Sediakan 150 ml susu UHT full cream
- Siapkan 2 sendok maizena
- Sediakan 3 kuning telur
- Sediakan 1 sachet susu bubuk Dancow
- Sediakan 2 sachet SKM putih
- Siapkan 50 gram gula halus atau sesuai selera
- Ambil 50 gram margarin / butter
- Siapkan 1/4 sdt garam halus (optional)
- Gunakan 1/2 sdt rhum (tofieco)
- Siapkan Bahan cokelat ganache (lihat resep) (lihat resep)
- Gunakan Toping
- Siapkan Keju ceddar parut dan 1 keping regal
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Susu kukus:
- Cara membuat bolu susu kukus sama seperti resep, bisa untuk 3 dessert box uk 10 × 10 - (lihat resep)
- Bahan regal crumb nya dicampur semua
- Cara membuat cokelat ganache liat resep - (lihat resep)
- Bahan vla dicampur jadi satu kecuali 3 kuning telur dan rhum, lalu direbus sambil diaduk aduk terus agar tidak cepat gosong dengan api sangat kecil,setelah mengental api dimatikan,masukan kuning telur dan rhum aduk rata dan tunggu disuhu ruang dl setelah itu masukan dipiping bag dan siap digunakan untuk lapisan vla
- Cara menyusunnya di box sebagai berikut
- Paling bawah adalah regal crumb dipadatkan,lalu keju ceddar tabur,cake nya selapis,vla,cake,vla dan cokelat ganache dituang bila sudah tidak panas,sesuai suhu ruang,teratasnya dihias topping lalu masukan kulkas tunggu hingga dingin lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu susu kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
