Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti sobek memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti sobek:
- Ambil 200 gr tepung terigu cakra
- Sediakan 45 gr tepung terigu segitiga
- Ambil 50 gr gulpas
- Gunakan 5 gr ragi saf
- Gunakan Sejumput bakers bonus (optional)
- Gunakan 1 btr telur + 20gr whipping cream bubuk+susu cair fc dingin 180ml
- Siapkan 35 gr salted butter
- Siapkan Bahan isian roti :
- Ambil Secukupnya keju
- Sediakan Secukupnya pasta cokelat
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil Secukupnya madu & butter (campur merata)
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Mixer semua bahan sampai kalis kecuali butter. Setelah adonan kalis masukan butter mix kembali hingga kalis elastis. Diamkan adonan & tutup adonan selama 45menit/sampai adonan mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang kempiskan adonan lalu potong2 adonan bagi menjadi @35gr bulat2kan adonan diamkan 10menit
- Ambil 1 adonan pipihkan isi dengan bahan isian lalu tutup rapatkan adonan bulatkan. Lakukan hingga semua adonan habis
- Alasi loyang dengan baking paper. Tata adonan diloyang lalu tutup diamkan selama 1jam sambil panaskan oven
- Setelah 1jam adonan mengembang panggang roti di suhu 180° api atas bawah selama 35menit/sesuaikan oven masing2. Bila roti sudah matang masih panas langsung oles dengan bahan olesan
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
