Labu Siam Masak Santan

Sedang mencari ide resep labu siam masak santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam masak santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan labu siam masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan labu siam masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Labu Siam Masak Santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Labu Siam Masak Santan:
  1. Sediakan labu siam
  2. Sediakan air putih, boleh tambah sesuaikan selera
  3. Siapkan santan instan
  4. Siapkan daun salam
  5. Siapkan lengkuas, geprek
  6. Siapkan garam dan gula pasir
  7. Ambil minyak untuk menumis
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan cabe keriting hijau, boleh ganti merah
  10. Sediakan bawang merah
  11. Sediakan bawang putih
  12. Sediakan kemiri
Langkah-langkah membuat Labu Siam Masak Santan:
  1. Belah 2 labu siam, gosokkan kedua bagiannya sampai getahnya menjadi seperti busa. Kupas kulitnya, potong-potong sesuai selera (saya potong memanjang korek api)
  2. Tambahkan sedikit garam, remas-remas labu siam sampai berair dan teksturnya lemas. Bilas dengan air sampai bersih, tiriskan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata. Masukkan labu Siam dan air. Masak sampai mendidih
  4. Masukkan santan, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata masak sampai matang sempurna, jangan lupa koreksi rasanya
  5. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam masak santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!