Lagi mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti sobek menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek:
- Sediakan 125 gr terigu protein tinggi
- Ambil 25 gram Gula pasir
- Gunakan 10 gr Susu bubuk
- Gunakan 2 gr Ragi/fermipan (0,5 sdt)
- Ambil 55-60 ml Susu UHT dingin
- Siapkan 1 Kuning telur
- Ambil 25 gr Butter
- Siapkan Sejimpit garam
- Gunakan Isian:
- Ambil dcc,selai strowberi
- Gunakan Olesan sebelum di oven susu UHT
- Sediakan Olesan keluar dari oven BUTTER
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara membuat Roti sobek:
- Campur terigu,susu bubuk,ragi,gula pasir lalu aduk rata.masukkan kuning telur dan susu cair dingin sedikit demi sedikit aduk uleni setengah kalis lalu masukkan butter dan garam uleni smp kalis elastis(tadi saya mixer bentar trus saya ulen pakai tangan)
- Bagi adonan mjd 8 bentuk bulat tutup kain bersih lalu diamkan 5 menit
- Gilas isi dengan isian bentuk bulat lagi lalu tata dalm loyang tutup biarkan mengmbang 2 x lipat.setelah mengembang olesi susu cair. Panaskan oven suhu 200 derajat api atas bawah 15 menit.setelah itu kecilkan suhu jadi 180 derajat masukkan ke dalam oven roti tadi dan oven selma 20 menit.di 5 menit terakhir atau jika bagian atas sudah golden brown pindah api bawah aj
- Setelah itu keluarkan dari oven hentak2n biar tidak ambles.dal olesi butter selagi panas
- Ini ya hasilnya lumerr empuk lembuttt
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
