Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rotinya lembutttt dan aku kasih isian coklat, kalo. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Sobek menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek:
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 25 gr susu bubuk
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 11 gr ragi instan
- Siapkan 3 gr bread improver
- Sediakan 130 ml susu cair
- Sediakan 100 ml air es
- Ambil 100 gr mentega/margarine (50gr mentega +50gr margarine)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil olesan
- Siapkan 2 btr kuning telur
- Sediakan 3 sdm susu cair
Merdeka.com - Betrand Peto lagi-lagi sukses membuat netizen heboh dengan perut sixpack yang ramai disebut dengan 'roti sobek'. Namun, kali ini Betrand tampil dengan tubuh dalam kondisi berkeringat hingga membuat netizen berlomba-lomba ingin mengelapnya. Potret saat Betrand pamer perut 'roti sobek' itu ada dalam akun instagram @betrandpetoputraonsu. Dalam foto tersebut, Betrand sedang berada.
Cara membuat Roti Sobek:
- Campur semua bahan kering, kecuali garam, aduk rata
- Masukkan susu, air dan telur. sedikit demi sedikit, sambil diaduk dan uleni sampai rata. Uleni sampai 1/2 kalis
- Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis
- Bentuk bulat, dan diamkan tutup dengan plastik atau serbet selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat
- Kempeskan, dan uleni sebentar, bagi menjadi adonan @50gr, bulatkan dan isi dengan isian (coklat atau keju atau sesuai selera).
- Susun dalam loyan yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. - Diamkan selama 40-60 menit, sampai mengembang sempurna.
- Olesi dengan bahan olesan, dan panggang dalam oven suhu 180 derajat celcius selama 20 menit (atau sampai matang).
- Setelah matang kuning kecoklatan, keluarkan dari oven, dan panas2 oleh dengan mentega.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya. Roti Soek Padjadjaran adalah roti sobek kekinian, ome made bakery dengab Roti lembut yang diaajikan dengan. Roti sobek ini biasanya berbentuk panjang, lebar dan bulat mengembang, serta bertekstur lembut. Sesuai dengan namanya, roti sobek ini dapat disobek untuk menjadi ukuran yang lebih kecil setiap kali dikonsumsi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
