Lagi mencari ide resep lapis pepe tepung hunkwe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis pepe tepung hunkwe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis pepe tepung hunkwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis pepe tepung hunkwe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lapis pepe tepung hunkwe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis Pepe Tepung Hunkwe memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Sediakan 85 gram tepung hunkwe
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Siapkan 70 gram gula pasir
- Gunakan 400 ml santan (me: 65 ml santan instant + 355 ml air)
- Gunakan Secukupnya pasta pandan dan strawberry
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pepe Tepung Hunkwe:
- Campur semua bahan kecuali pasta sampai tercampur dan rata tidak menggumpal. Bagi adonan menjadi 3, beri secukupnya pasta pandan dan strwaberry, 1 adonan dibiarkan warna putih.
- Panaskan kukusan. Siapkan cetakan tahan panas yang sudah diolesi minyak. Kukus cetakan selama 3 menit, lalu tuang adonan hijau/pandan dan kukus selama 7 menit dengan api sedang. Tuang lagi adonan pink/strawberry, kukus lagi selama 7 menit.
- Tuang adonan putih, kukus selama 7 menit. Lakukan berselang seling sampai adonan putih terakhir habis, lalu kukus selama 10 menit. Jangan lupa adonan diaduk setiap kali mau mengukus supaya tidak ada yang mengendap.
- Keluarkan dari kukusan, diamkan sampai benar-benar dingin dan set. Saya sekitar 40 menit di suhu ruang, lalu dimasukkan ke kulkas selama 1 jam.
- Keluarkan perlahan dari loyang atau cetakan, potong-potong menggunakan spatula plastik atau pisau plastik. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Pepe Tepung Hunkwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
