Sedang mencari ide resep kerang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kerang goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Goreng Tepung menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Goreng Tepung:
- Sediakan 250 gr kerang kupas
- Sediakan 80 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Kerang Goreng Tepung:
- Cuci bersih kerang. Tiriskan. Campur dengan tepung beras, tapioka, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bumbu halus.
- Beri air. Aduk hingga semua tercampur rata.
- Goreng dalam minyak panas tiap 1 sendok teh hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
