Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Sobek:
- Siapkan 125 gr trigu protein tinggi
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 50 ml susu cair
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 25 gr margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan olesan :
- Gunakan Susu cair
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan Meisis coklat
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Cara menyiapkan Roti Sobek:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah masukkan trigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk lalu aduk rata.
- Masukkan kuning telur, tuang susu cair sedikit demi sedikit, sampai dng konsistensinya pas, aduk rata.
- Uleni hingga adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam, lalu uleni adonan hingga kalis elastis. Sy menggunakan mikser spiral.
- Setelah kalis bagi adonan menjadi 8 bagian, kurang lebih masing2 32 gr, lalu di rounding dan ditutup dng serbet atau kain bersih diamkan selama 5 menit saja.
- Setelah 5 menit ambil adonan lalu pipihkan, tambahkan coklat meisis lalu tutup kembali dan susun diberi jarak pada loyang yg telah disemir margarin.
- Istirahatkan hingga adonan mengembang 2x lipat, semir roti dng susu cair, lalu panggang dlm oven yg sblmnya telah dipanaskan pd suhu 180°C sampai golden brown, matikan oven lalu angkat.
- Panas2 semir dng margarin agar terlihat mengkilat, lalu siap disajikan bersama kopi ataupun teh manis hangat.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
