Lagi mencari ide resep 97. roti sobek baking pan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 97. roti sobek baking pan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Teryata bikin roti sobek juga bisa. Membuat Roti Sobek dalam Baking Pan. Roti sobek yang dihasilkan lembut, wangi dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 97. roti sobek baking pan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 97. roti sobek baking pan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 97. roti sobek baking pan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 97. Roti Sobek Baking Pan menggunakan 18 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 97. Roti Sobek Baking Pan:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 3 sdm gula halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 120-140 ml air
- Sediakan 1/2 sdt sp
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 45 gr mentega
- Ambil Isian
- Ambil Ceres (boleh jg dcc)
- Sediakan Topping
- Ambil Ceres
- Sediakan Keju
- Gunakan Biji wijen
- Gunakan Olesan
- Gunakan Susu cair
- Siapkan Mentega + madu
Campur gula dan susu hangat, aduk sampai gula larut. Amazing baking pans for cake, cookies, bread, and more. Roti sobek tiga rasa by Adhi Kusumastuti. Dear Host, Ikutan breadweek boleh yaaa Kali ini membuat roti sobek dengan mengadopsi roti kelapa-nya bu Fatmah.
Cara menyiapkan 97. Roti Sobek Baking Pan:
- Aktifkan terlebih dahulu raginya, yaitu dengan cara memasukan ragi ke dalam gelas kecil berisi air hangat (diambil sedikit dari air 120 - 140 ml), aduk rata dan tutup. Tunggu sekitar 5 - 7 menit. Jika berbusa berarti ragi nasih aktif. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus, sp, telur, dan ragi yang sudah aktir. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai habis sambil menguleni adonan. Uleni adonan sampai 1/2 kalis.
- Masukan garam dan mentega sedikit demi sedikit (sampai habis) sambil tetap terus diuleni. Uleni adonan sampai kalis.
- Tutup adonan selama -+ 1 jam. Sisihkan.
- Setelah 1 jam, buka adonan dan adonan akan terlihat mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Kempeskan adonan dengan cara ditinju. Lalu uleni sebentar saja.
- Taburi tepung terigu di talenan, lalu pindahkan adonan ke talenan, potong2, timbang dan bulat2kan adonan sesuai selera, Saya akan buat roti 2 bentuk, roti sobek (35gr/bulatan) dan sisanya saya buat bentuk roti isi pisang coklat (50 gr). Roti sobek saya buat 8 buah dan roti isi pisang coklat 4 buah.
- Untuk roti isi pisang coklat, saya pipihkan memanjang lalu beri isian pisang yang telah dibagi 2 (1/2nya) dan beri ceres ditepi/atasnya. Belah dengan teknik garis 3 - 4 sayatan diatas adonan yg dipipihkan. Lalu gulung adonan roti. Lakukan sampai habis untuk bentuk roti isi pisang cokelat.
- Untuk roti sobek isi cokelat (ceres), ambil 1 bulatan lalu pipihkan dan beri isian ceres. Lalu tutup dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan bulatan roti sobek habis.
- Olesi kertas (4 lembar potongan) dengan mentega dan diberi taburan tp terigu. Letakkan roti isi pisang cokelat di atas kertas ini lalu beri topping sesuai selera. (karena saya gak ada baking kertas, jd pake apa aja yang ada).
- Olesi juga baking pan dengan mentega dan diberi taburan tepung terigu. Lalu letakan roti sobek di dalamnya, beri topping sesuai selera. letakkan roti dengan diberi jarak karena nanti roti akan mengembang sebelum di baking.
- Tutup adonan roti isi pisang cokelat dan roti sobek dengan kain -+ 45 - 60 menit. Sisihkan.
- Setelah -+ 45 menit adonan akan mengembang kembali menjadi 2x lipat. Roti siap dibaking.
- Panaskan alas baking pan terlebih dahulu -+ 5 menit.
- Olesi adonan roti sobek & roti isi pisang cokelat dengan susu cair dan beri tambahan topping pada setiap masing2 roti. Maaf untuk roti sobek lupa ke foto pada saat pemberian topping.
- Letakkan baking pan isi roti sobek. Panggang selama -+ 15 menit dahulu. Tutup lubang udara agar fokus dahulu untuk api bawah.
- Setelah 15 menit, buka lubang udara sekitar 3 menit.
- Setelah 3 menit, beri kedua sisi atas baking pan (dibawah penutup) tusukkan sate, lalu letakkan penutupnya. Teknik ini juga saya gunakan pada saat saya ngebaking cake pisang (resep no 94 & ada gambarnya, bisa dilihat). Panggang sebentar sambil dilihat2 apakah sudah bewarna kecoklatan. Matikan api.
- Beri olesan mentega + madu pada roti yang telah matang agar terlihat lebih cantik.
- Siap sajikan bersama keluarga tercinta.
Bismillah Assalamualaikum Ikutan baking wassant bread bareng. I envision this vintage heavy gauge rolled steel EKCO commercial baking pan filled with found treasures with glass on top of it as a coffee table top, in a studio filled with paints and supplies, as an organizer or sorting tray in a studio, or dutifully separating building blocks in a playroom. the. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 97. roti sobek baking pan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!