Lagi mencari inspirasi resep rujak buah segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cuaca yang panas memang paling enak jika makan hidangan yang segar-segar, seperti rujak buah. Rujak buah Segar buah nanas pepaya yg masih mangkal mentimun mangga muda bumbu kacang tanah cabe gula mrah garam. Rujak buah segar, masih seputar jajanan jalanan atau makanan jalanan/indonesia street food, tujuannya untuk mempromosikan pedagang kecil/pedagang kaki lima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah segar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak buah segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak buah segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak Buah Segar menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Buah Segar:
- Gunakan 1 buah pepaya kemading (me: matang)
- Siapkan 1 buah bengkuang uk sedang
- Sediakan 1/2 buah melon
- Ambil 2 buah timun
- Ambil Bahan sambal :
- Siapkan 2 gandu gula merah
- Gunakan 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
Sudah gitu pastinya sehat, mengandung banyak vitamin. Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan. Olahan buah segar ini disajikan dan dimakan bersama dengan tamu-tamu yang diundang.
Langkah-langkah membuat Rujak Buah Segar:
- Siapkan semua bahan. Kupas buah, cuci bersih.
- Potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu, haluskan (saya ulek manual). Haluskan cabe, garam dan gula lalu setelah itu tambahkan kacang setelahnya agar tekstur nya tidak halus. Tambahkan sedikit air. Cek rasa.
- Siap dinikmati. Simpel tapi juara 😁😁😁
Jika musim buah mangga akan disediakan rujak serut mangga muda. Rujak kuah pindang berasal dari Pulau Bali. Ciri khasnya adalah kuah yang terbuat dari kaldu ikan pindang. Mangga Muda Rujak identik dengan rasa buah yang asam. Salah satu jenis mangga yang enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak buah segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
