Sedang mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek:
- Sediakan 250 g Tepung (protein tinggi)
- Sediakan 50 gr Gula
- Sediakan 1 btr Telur
- Ambil 5 gr Ragi instan
- Gunakan 150 ml SKM (susu kental manis)
- Gunakan 30 gr Mentega atau butter
- Siapkan 120 ml Air
- Ambil Isian : coklat
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek:
- Campur semua bahan (tepung terigu, telur, gula, ragi instan, SKM, air)
- Oleni semua bahan tersebut hingga setengah kalis (ini bisa pakek mixer ya)
- Setelah setengah kalis, masukan mentega atau butter
- Lalu, oleni kembali sampai kalis
- Setelah kalis, proffing adonan(diamkan adonan) selama 1 jam (bisa ditutup pakek plastik atau kain)
- Setelah proffing 1 jam, lalu kempiskan adonan dan bentuk adonan bulat-bulat dan jangan lupa beri isian
- Setelah adonan dibentuk bulat-bulat, lalu taruh ke loyang, loyang bisa yang persegi atau lingkaran(sesuai selera) jangan lupa loyang diberi mentega atau kertas roti yaa
- Setelah itu proffing (diamkan) kembali selam 1 jam (bisa ditutup pakek plastik atau kain ya)
- Setelah adonan mengembang, panggang adonan selama 25 menit (ini untuk oven kompor ya) untuk oven listrik bisa 20menit (api atas dan bawah)
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
