Sedang mencari ide resep sambal rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Rujak menggunakan 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Rujak:
- Ambil 5 sdm Kacang Tanah Sangrai (ak skip krna gaada stok)
- Gunakan 2 keping Gula Merah
- Sediakan 4 butir Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan Secuil Asam Jawa
- Sediakan Garam dan Gula
- Sediakan Sedikit Air (opsional)
Langkah-langkah membuat Sambal Rujak:
- Haluskan gula merah, cabe, asam jawa, garam dan gula. *Jika memakai kacang, haluskan dulu kacangnya.
- Tambahkan air sambil diatur kekentalannya. Jika mau kental, gak usah pake air juga gak papa (bagi yg gapake kacang). Koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
