Sedang mencari ide resep telur bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak telur ceplok bumbu rujak yang rasanya enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Telur, salah satu bahan makanan ini sering dijadikan bahan untuk masakan yang cepat dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Bumbu Rujak:
- Gunakan 5 btr telur ayam rebus
- Gunakan 5 bh cabai rawit hijau, iris
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, iris
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg bawang daun, iris kasar
- Siapkan 1 keping gula merah, iris halus
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 10 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah besar (saya skip)
- Ambil 7 bh cabai merah keriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit hijau
- Sediakan 1/4 sdt terasi matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Telur biasanya dimasak dengan bumbu balado yang menggugah selera. Gak hanya bumbu balado, kamu pun bisa bikin dengan bumbu rujak pedas. Bumbu rujak terdapat banyak macamnya karena variasi bumbu rujak acap kali dipakai sebagai olahan berbagai bahan makanan. Resep Telur Bumbu Rujak bisa jadi andalan Bunda untuk menyajikan masakan lezat yang dibuat dalam waktu singkat.
Cara membuat Telur Bumbu Rujak:
- Panaskan sedikit minyak sayur, lalu goreng telur rebus sampai berwarna kekuningan. Setelah itu angkat dan tiriskan
- Panaskan lagi sedikit minyak sayur lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.
- Kemudian tambahkan air, air asam Jawa, dan gula merah. Lalu masukkan telur dan irisan cabai rawit. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
- Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Setelah itu angkat dan tuang Telur Bumbu Rujak ke dalam mangkuk saji
Meski berbahan dasar telur, lauk berkuah ini tak kalah nikmat dari ayam. Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Karena sekarang kami membuat telur yang. Telur Rebus Bumbu Rempah Kuning. telur ayam yang telah direbus, air, bawang merah, bawang putih, tomat, gula merah, kemiri roti sobek. bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
