Anda sedang mencari ide resep rujak cuka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cuka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cuka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak cuka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Cuka memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Cuka:
- Sediakan 1 buah nanas
- Gunakan 1 buah bengkuang
- Gunakan 50 gram tauge, buang ekornya
- Siapkan 50 gram kol
- Siapkan 3 buah mentimun
- Ambil 5 sdm cuka
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 buah cabe merah tanjung
- Sediakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Rujak Cuka:
- Cuci bersih sayuran dan buah, lalu potong-potong sesuai selera.
- Didihkan air, sementara itu haluskan cabe merah dan bawang putih.
- Lalu masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih, tambahkan gula pasir, cuka dan garam, korek rasa. Setelah matang, matikan kompor, tunggu sampai dingin.
- Siapkan wadah kedap udara, masukkan semua sayuran dan buah, tambahkan air bumbu. Simpan rujak semalaman di kulkas agar bumbu lebih meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak cuka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
