Lagi mencari ide resep rujak tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya. Hallo teman-teman 💞 Kali ini resep rahasia ibu mau berbagi resep Rujak Tahu Spesial. Bahan-bahannya : Tahu Putih Selada Tauge Timun Kacang Tanah Bumbunya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak Tahu:
- Siapkan 2 potong tahu putih
- Siapkan 250 gram tauge
- Siapkan 3 batang sledri
- Sediakan 3 buah mentimun
- Siapkan 2 gelas air matang
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 keping trasi udang bakar
- Sediakan 4-10 biji asam jawa (buang bijinya)
- Ambil 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Siapkan 2-3 sendok makan gula pasir sesuai selera
- Gunakan 1/2 sendok teh garam sesuai selera
- Gunakan 5 sendok makan kecap manis sesuai selera
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
Tahu yang lembut, sayuran yang masih crunchy. rujak tahu. Resep Rujak Tahu ini adalah rujak yang berisi campuran tahu dan sayuran. Rujak biasanya identik dengan buah, namun kali ini isinya kombinasi tahu putih dan campuran sayur tauge juga timun. Indonesian tempeh Rujak Soun, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Rujak Tahu:
- Potong-potong tahu dan goreng. Bersihkan tauge, rebus setengah matang.
- Cuci mentimun dan sledri lalu potong-potong
- Uleg/haluskan garam, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, asam jawa, trasi bakar sampai halus.
- Ambil mangkok agak besar berisi 400 ml air matang, masukan bumbu halus, air jeruk nipis, gula pasir dan kecap manis. Test rasa, lalu saring.
- Ambil piring isi tahu goreng, tauge rebus, potongan mentimun. Taburi bawang merah goreng dan sledri lalu siram dengan kuahnya.
- Rujak tahu segar siap dinikmati. Jika suka tambahkan kacang bawang dan kerupuk beras (karag)
Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah yang dicampuri cabe. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan di sana disebut rojak. Beberapa jenis rujak antara lain: Rujak cingur. Rujak is a traditional Indonesian fruit salad originating from Java.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
