Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Sobek:
- Gunakan 1000 gram tepung terigu protein tinggi (merk cakra kembar)
- Gunakan 180 gram gula pasir
- Sediakan 40 gram susu bubuk
- Siapkan 24 gram ragi bubuk
- Ambil 740 mL susu cair
- Sediakan 5 butir kuning telur
- Sediakan 120 gram margarine
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya keju parut/ meses seres untuk isian dan topping
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Campurkan semua bahan dalam satu wadah, aduk hingga semuanya merata sempurna.
- Uleni adonan hingga adonan menjadi kalis. Jika uleni secara manual kurang lebih selama 30 menit, jika menggunakan bantuan mixer kurang lebih 15-20 menit adonan sudah menjadi kalis.
- Jika sudah kalis, diamkan adonan kurang lebih selama 30 menit hingga adonan menggembang. Jika sudah menggembang, kempiskan adonan dengan cara memukulnya dengan tangan saja. Kemudian bagi adonan menjadi bagian kecil dengan bobot yang sama (60;80 atau 100 gram, disesuaikan dengan wadahnya saja)
- Isi adonan dengan bahan isian yang ada, bisa keju batang/parut; meses; sosis. Kemudian bentuk kembali adonan supaya tertutup kembali. Lalu diamkan kembali adonan selama kurang lebih 20 menit.
- Jika sudah, tambahkan topping dibagian atasnya. Kemudian panggang adonan dalam oven. Kecepatan adonan matang tergantung ketebalan dan besarnya api yang digunakan ya.
- Roti sobek siap dihidangkan dan dinikmati dengan teh/ kopi hangat.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Home made roti sobek fresh from the oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
