Sedang mencari ide resep kue cubit lembut tanpa baking powder yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit lembut tanpa baking powder yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit lembut tanpa baking powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit lembut tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cubit lembut tanpa baking powder yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder menggunakan 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder:
- Ambil 150 gr tepung serba guna
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 150 ml susu cair
- Gunakan 1/4 sdt Vanili
- Sediakan 1 sdm mujung margarin
- Gunakan Topping:
- Siapkan Mesis
Cara membuat Kue Cubit Lembut Tanpa Baking Powder:
- Lelehkan margarin. Angkat, sisihkan.
- Panaskan cetakan takoyaki dengan api kecil, tutup. Sambil tunggu panas, kita siapkan adonan.
- Kocok telur, gula, vanili, sampai pucat mengembang. Bisa menggunakan wishk/pengocok biasa. Bisa juga pake mixer atau hand blander.
- Masukkan terigu dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian. Kocok sampai rata. Jika menggunakan hand blander, di bagian ini mesin tidak perlu dinyalakan, kocok biasa dalam keadaan mati.
- Terakhir, masukkan mentega cair. Kocok sebentar sampai tercampur.
- Cetakan takoyaki teflon tidak perlu dioles margarin lagi agar cepat matang dan tak berminyak. Panggang di atas api kecil.
- Tuang nyaris penuh, di 7 lubang bagian tengah saja. Tutup, tunggu setengah matang. Taburkan mesis, tutup lagi. Tunggu hingga kematangan yang diinginkan. Angkat menggunakan tusuk sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cubit lembut tanpa baking powder yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
