Sedang mencari ide resep petulo/putu mayang kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal petulo/putu mayang kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku mau buat petulo kuah/putu mayang dg kuah santan untuk bapak tukang yang lagi kerja dirumah.heheheee.ingin tau???ini dia. Samakah petulo dengan putu mayang ? Banyak yang mengganggap sama antara jajanan petulo dan putu mayang tersebut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petulo/putu mayang kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan petulo/putu mayang kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan petulo/putu mayang kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Petulo/putu mayang kuah menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Petulo/putu mayang kuah:
- Siapkan Bihun beras
- Sediakan Santan
- Sediakan Gula merah
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan Pewarna makanan
Kue petulo juga sama bahan bakunya. Cara buatnya juga sama," kata Chef Harna. Resep Mudah Membuat Putu Mayang Petulo Enak dan Lezat ala Zasanah. Begini Cara Membuat Resep Kue Putu Mayang Kue Tradisional Dapur Sekilas Info.
Langkah-langkah menyiapkan Petulo/putu mayang kuah:
- Bihun dicuci bersih dulu,kemudian direbus bersama santan,gula pasir,garam sampai kira-kira santan meresap
- Tiriskan kemudian dikukus sampai kira-kira kekenyalannya cukup
- Buat kuahnya dgn merebus santan dan gula merah
- Siap dihidangkan hangat
Biasanya kue putu mayang dibuat menyerupai rambut yang digulung-gulung. Sementara petulo cenderung mirip dengan rol rambut, lebih keriting Kue petulo cenderung disajikan dengan kue surabi dan ketan. Sementara kue putu mayang tak diberi pelengkap apapun kecuali kuah kinca cair. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak terlalu mengembang. Masukkan adonan dalam cetakan petulo, tekan hingga adonan keluar secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat petulo/putu mayang kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
