Anda sedang mencari ide resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Mayang menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Mayang:
- Siapkan tepung beras
- Sediakan tepung tapioka
- Ambil santan (65 ml santan instant + air)
- Ambil garam
- Siapkan pasta pandan
- Ambil Kuah Kinca
- Ambil Gula merah
- Gunakan air
- Ambil santan instant
- Sediakan daun pandan
Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Jadi langsung saja, yuk simak resepnya sebagai berikut. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang:
- Masukan tepung beras, garam dan santan, masak sampai mengental dengan api sedang. Matikan api.
- Masukan tepung sagu, Aduk hingga rata dengan spatula. bagi 2 adonan, beri pasta pandan. masukan ke pipping bag.
- Cetak adonan, kemudian kukus dengan api sedang 10 menit.
- Kuah Kinca, masak air dan gula,dan daun pandan tunggu gula larut. masukan santan. aduk hingga rata dan mendidih
- Sajikan putu mayang dengan kuah kinca
Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
