Sedang mencari inspirasi resep lele bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan lele bumbu rujak adalah hidangan yang istimewa. Hidangan ini lezat dan nikmat karena dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap. Lihat juga resep Ayam bakar bumbu rujak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 Kg Lele
- Sediakan Secukupnya Bawang putih, Kunyit, Ketumbar, Garam (Utk Menggoreng Lele)
- Sediakan 1 Ikat Kemangi
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 Ruas Jahe, Geprek
- Ambil 1 Ruas Lengkuas, Geprek
- Siapkan 1 sdm Gula merah Yg Telah d sisir halus
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula pasir, Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 Buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 3 Buah Cabe Keriting Merah
- Gunakan 3 Buah Cabe Rawit / Sesuai Selera
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil Secuil Kunyit
- Sediakan 1 Buah Kemiri
Bumbu rujak emang enak dipadu apa saja, bisa juga dengan telur rebus, ikan. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari Lestari.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Bumbu Rujak:
- Cuci bersih lele yg telah mati, belah jadi 2/ dibiarkan utuh juga tidak apa apa. Haluskan ketumbar dan garam beri sedikit air lalu balurkan ke ikan lele, goreng
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi. Setelah itu tambahkan daun salam, jahe dan juga lengkuas tumis lagi
- Setelah bumbu agak layu masukkan secukupnya air lalu tambahkan garam gula merah gula pasir dan penyedap rasa, cek rasa
- Setelah itu masukkan ikan lele yg telah digoreng tadi hingga lele terendam air. Tutup masakan hingga air agak surut
- Setelah itu masukkan kemangi dan aduk hingga tercampur dengan ikan lele sampai air tinggal sedikit
- Selesai. Angkat dan masakan siap disajikan
Tutorial cara memasak ikan lele bumbu rujak yg super spesial dengan bahan bahan yang mudah di. Gak hanya bumbu balado, kamu pun bisa bikin dengan bumbu rujak pedas. Coba deh simak cara membuat dan resep telur bumbu rujak pedas yang gak kalah. Resep ayam bumbu rujak adalah salah satu resep menu makanan khas Jawa Timur. Jika bumbu rujak sudah siap, panaskan minyak goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
