Sedang mencari inspirasi resep sweet & sour chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet & sour chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet & sour chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sweet & sour chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
The Sweet were also a force to be reckoned with in pure rock music terms too. Their best known line-up consisted of lead vocalist Brian Connolly, bass player Steve Priest. New Sweet tracks featuring Steve Priest COMING SOON!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sweet & sour chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sweet & Sour Chicken memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sweet & Sour Chicken:
- Gunakan 800 gr / 4 potong ayam besar
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan 1 buah bawang bombay besar
- Gunakan 1 kaleng nanas
- Gunakan 2 sdm gula merah bubuk
- Sediakan 1 sdm 5 spice kruiden/ ngo hiong
- Siapkan 1 sdm tomat sauce
- Siapkan 4 buah bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdm vinegar / cuka makan
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdm maizena + air dicairkan
- Siapkan secukupnya Soya sauce, garam,merica
From Middle English sweete, swete, from Old English swēte ("sweet"), from Proto-West Germanic *swōtī, from Proto-Germanic *swōtuz ("sweet"), from Proto-Indo-European *swéh₂dus ("sweet"). Cognate and synonymous with Scots sweit, North Frisian sweete, West Frisian swiet.
Cara membuat Sweet & Sour Chicken:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ayam dan potong2 kotak kecil sesuai selera yak. Taruh dalam wadah tambahkan 2 sdm soya sauce pada ayam, beri bawang putih yg sudah dicacah kecil. Aduk rata ya beri garam dan merica secukupnya. Marinasi sebentar saja.
- Marinasi ayam tambahkan tepung terigu aduk rata dengan ayam. Siapkan pan dengan minyak panas goreng ayam seperti ayam kentucky sampai kekuningan yak. Angkat sisihkan
- Untuk sauce siapkan panci atau pan, masukkan 2 sdm gula merah bubuk,2 sdm soya sauce,1 sdm 5 spice, 1 sdm cuka/vinegar, 1sdm sauce tomat, masukkan air dari nanas kaleng semuanya, aduk rata pada api kecil. Kemudian campur maizena dan air. Gabungkan dalam pan aduk rata sampai sedikit mengental dan berbusa. Matikan api diamkan sauce.
- Potong potong tomat, bawang bombay dan nanas. Pertama2 tumis bawang bombay hingga sedikit layu, masukkan tomat dan nanas. Aduk rata tambahkan potongan ayam yg sudah digoreng garing tadi aduk rata yak dengan api sedang. Siramkan sauce diatasnya merata aduk rata hingga matang. Jangan terlalu lama yak beri taburan daun bawang deh terakhir untuk mempercantik tampilan.Matikan kompor selesai deh
- Sajikan dengan nasi panass dan bawang goreng dan kerupuk. Dijamin bakal nambah dan nambah terus 😀. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sweet & sour chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
