Lagi mencari ide resep seblak basah ala bunay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ala bunay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak basah ala bunay Setelah sekian lama enggak bikin, dulu paling sering bikin klo temen temen pada main ke kosan waktu kuliah. Lihat juga resep Cream Soup Jagung Ala Bunay anti GTM enak lainnya. Selain Seblak Ceker Pedas, ada juga loh Seblak Makaroni Basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah ala bunay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah ala bunay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah ala bunay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak basah ala bunay memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak basah ala bunay:
- Gunakan 5 biji ceker ayam
- Gunakan 3 biji sosis
- Siapkan 6 butir bakso
- Siapkan Telur (tp ini keskip waktu masak)
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 biji cabe keriting
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 50 gram Kerupuk bawang
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak adalah makanan Indonesia dengan beberapa rasa yaitu; pedas dan gurih, untuk bahannya sendiri terbuat dari kerupuk basah (direndam) dengan kemudian dimasak dicampur sayuran dan beberapa campuran lainnya seperti; telur, ayam, daging sapi juga ditambah dengan bumbu penyedap. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah ala bunay:
- Rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira kira 30menit). Biar pas di masak cepat lembek dan tidak keras
- Haluskan sebua bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe sampai benar benar halus
- Panaskan minyak sedikit saja, tumis bumbu halus hingga harum aromanya dan warna mulai berubah menjadi sedikit kecoklatan
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap sekucupnya
- Masukan air 300ml san bahan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa di potong potong kecil kecil ya
- Masukkan kerupuk yg sudah di rendam, tunggu hingga ceker agak lunak, dan bahan lainnya mateng.
Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau dan biasanya banyak tersedia di pinggir jalan atau disekolah-sekolah. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah ala bunay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
