Sedang mencari inspirasi resep petulo/putu mayang (cetakan: saringan mie) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal petulo/putu mayang (cetakan: saringan mie) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petulo/putu mayang (cetakan: saringan mie), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan petulo/putu mayang (cetakan: saringan mie) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan petulo/putu mayang (cetakan: saringan mie) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie):
- Ambil Bahan Petulo
- Ambil tepung beras
- Ambil tepung tapioka
- Sediakan garam
- Gunakan air mendidih
- Gunakan Pewarna makanan merah dan hijau
- Sediakan Bahan Kuah Santan
- Siapkan santan (me: santan instan)
- Sediakan gula merah (iris halus)
- Gunakan gula pasir (sesuai selera)
- Ambil garam
- Gunakan daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Petulo/Putu Mayang (cetakan: saringan mie):
- Campur tepung beras dan garam, aduk rata
- Tambahkan air mendidih sedikit-sedikit sambil diaduk rata
- Setelah hangat-hangat kuku, masukkan tepung kanji, aduk rata
- Bagi adonan jadi 3 bagian: Beri pewarna merah, hijau, dan sisanya biarkan putih
- Masukkan adonan ke dalam cetakan petulo, tekan hingga keluar. (me: pakai saringan mie karena ga punya cetakan 🤭). Tata diatas loyang kukusan dengan alas daun/plastik yang diolesi minyak
- Kukus selama 10 menit dengan api sedang hingga matang. Hidangkan dengan saus
- Kuah Santan: Rebus bahan kuah sampai mendidih sambil diaduk rata, saring, dan dinginkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan petulo/putu mayang (cetakan: saringan mie) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
