Sedang mencari ide resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Mayang:
- Ambil Tepung Beras
- Gunakan Sagu
- Gunakan Santan
- Gunakan Garam
- Gunakan Pewarna Makanan
- Sediakan Bahan Kinca:
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Gula
- Ambil Santan
- Sediakan Garam
- Ambil Maizena
- Sediakan Daun Pandan
Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Jadi langsung saja, yuk simak resepnya sebagai berikut. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
Cara menyiapkan Putu Mayang:
- Masukan tepung beras, garam dan santan aduk sambil goyang mak biar sehat.
- Tambahkan tepung sagu masak sambil aduk aduk merata. Sambil dengerin lagu mbk inul biar lebih wah mak aduknya.
- Bagi adonan menjadi 3 ya. 2 adonan kasih pewarna. 1 adonan biarkan tanpa warna (awas iri ya mak)
- Kukus selama kurang lebih 10 menit ya mak
- Masak semua bahan kinca sambil diaduk aduk ya mak
Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
