Anda sedang mencari inspirasi resep putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang (tanpa cetakan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu mayang (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Sediakan Adonan putu mayang:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 300 ml santan (saya pke kara 65 ml + air 235 ml)
- Sediakan Pewarna makanan sesuai selera (saya pasta pandan)
- Ambil Kuah kinca :
- Sediakan 300 ml santan
- Siapkan 2,5 blok gula merah sisir halus
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 2 lbr daun pandan
Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya. Adonan yang sudah siap ini kemudian dimasukkan ke dalam cetakan kue putu mayang yang sudah disiapkan sebelumnya. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali.
Cara menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Siapkan panci, campurkan tepung beras dgn santan aduk sampai tdk bergerindil,nyalakan api kecil masak hingga mengental, matikan kompor campurkan sedikit2 tapioka aduk hingga rata lalu bagi 2 untuk dberi pewarna sesuai selera (saya cm pke hijau dan yg lain saya biarkan putih)
- Masukkan adonan ke pipping bag(berhubung saya tdk punya,jd saya pke plastik biasa ukuran 1 kg 😊) potong ujungnya lalu semprotkan ke kertas roti / daun pisang yg sudh dioles minyak, kukus skitar 10 menit
- Sambil menunggu matang,buat kuah kincanya y masukkan santan, gula, garam & daun pandan aduk tunggu hingga mendidih..cek rasa angkat & sajikan.
- Setelah putu mayang matang taruh di piring/mangkok siram dengan kuah kinca..nikmat disantap hangat2
Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
