Putu Mayang Pandan

Lagi mencari inspirasi resep putu mayang pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu mayang pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Mayang Pandan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putu Mayang Pandan:
  1. Sediakan tepung beras
  2. Ambil santan (me : dari 1/4 butir kelapa)
  3. Ambil gula pasir
  4. Ambil garam
  5. Siapkan tepung tapioka
  6. Siapkan daun pandan blender dgn 50 ml air lalu saring,untuk pewarna/ bisa jg pake pewarna makanan dgn warna sesuai selera
  7. Siapkan Bahan kinca/kuah gula :
  8. Gunakan gula Jawa sisir halus
  9. Sediakan gula pasir
  10. Ambil santan
  11. Sediakan tepung maizena larutkan dgn sedikit air
  12. Ambil garam
  13. Ambil daun pandan simpulkan
Cara menyiapkan Putu Mayang Pandan:
  1. Dalam wadah masukan tepung beras,santan,garam,gula pasir,aduk rata
  2. Selanjutnya tuang adonan ke dalam panci dan masak dgn api sedang sambil di aduk2,sampai mendidih lalu angkat dan pindahkan lagi ke dalam wadah tunggu sampai dingin,tambahkan tepung tapioka aduk sampai kalis,lalu masukan jus daun pandan yg sudah di saring aduk rata
  3. Masukan adonan yg tlh di beri warna ke dlm Piping bag lalu bentuk adonan di atas daun pisang,lakukan sampai adonan habis,lalu kukus ±10menit,angkat sisihkan.
  4. Cara membuat kinca : campurkan gula Jawa,gula pasir,santan,garam dan daun pandan masak sampai semua larut dan mendidih,lalu masukan larutan tepung maizena aduk cepat,angkat.
  5. Langkah terahir tata putu Mayang dalam piring saji lalu siramkan kinca,selamat menikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!