Lagi mencari ide resep putu mayang karakter (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang karakter (tanpa cetakan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang karakter (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu mayang karakter (tanpa cetakan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu mayang karakter (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Mayang Karakter (Tanpa Cetakan) menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang Karakter (Tanpa Cetakan):
- Ambil Putu mayang:
- Sediakan tepung beras
- Siapkan 50 gram tepung tapioka / kanji
- Gunakan santan (1 sachet santan instan+air)
- Siapkan garam
- Sediakan vanili bubuk
- Sediakan pewarna makanan sesuai selera
- Ambil daun pisang untuk alas
- Gunakan Kuah kinca:
- Gunakan santan (2 sachet santan instan + air)
- Sediakan gula merah, sisir/cacah
- Siapkan gula pasir
- Siapkan garam
- Sediakan daun pandan, simpul
- Ambil maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Karakter (Tanpa Cetakan):
- Campur tepung beras, garam, vanili, dan santan hingga rata. Masak di api kecil hingga adonan yang semula cair berubah menjadi padat sambil diaduk dengan spatula. Matikan api.
- Tambahkan tepung tapioka/kanji, uleni hingga menjadi adonan yang Kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- Gunting ujung plastik segitiga (sekecil mungkin) lalu bentuk adonan menjadi "tubuh karakter" yang diinginkan di atas daun pisang yang telah dibersihkan. Anak-anakku membuat karakter Shawn the sheep dan ladybug. Kukus adonan hingga matang di dalam dandang yang tutupnya dipasangi serbet selama 15 menit.
- Selagi menunggu adonan matang, kita buat kuah kinca ya. Campur seluruh bahan, masak sambil diaduk (supaya santan tidak pecah) hingga mendidih. Saring kuah kinca agar kotoran dari gula merah tidak ikut terkonsumsi. Sajikan putu mayang dengan kuah kinca.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Mayang Karakter (Tanpa Cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
