Anda sedang mencari ide resep cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (empuk) tahu aci seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah Deemoch Family. Lihat juga resep Cilok empuk enak lainnya.. aci/kanji • tepung terigu • . Lihat juga resep Seblak Kuah Mewah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok (empuk) tahu aci seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
- Sediakan Bahan kering
- Ambil 100 gram tapioka (7 sendok makan)
- Sediakan 62 Gram tepung terigu (6 sendok makan)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Sedikit merica bubuk/ladaku
- Sediakan Air sekitar 125/150 ml (air panas)
- Siapkan Bawang daun dan seledri secukupnya iris2
- Gunakan Tahu putih 1 kotak di goreng dulu ya bentuk menurut selera
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan 3/4 rawit domba
- Gunakan 2 cabe keriting merah
- Gunakan 1 cm /1 ruas cikur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Bawang daun iris2
- Gunakan Garam penyedap rasa dan gulaputih
- Siapkan Isian
- Gunakan 1 butir telur ayam rebus di potong2/ telur puyuh
- Ambil secukupnya Gajih sapi
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Resep cara membuat seblak kuah, dengan bumbu yang biasa dipakai pedagang di daerah Bandung. Cara memasak tahu cilok agar empuk seharian, jadi meskipun sudah dingin ciloknya tidak keras. #tahucilok #cilokkenyal #cilokempukseharian #idejualan #cemilansehat. Jajanan cilok sekarang banyak diolah jadi beragam menu menarik, misalnya cilok goreng atau cilok kuah seblak.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah:
- Campurkan semua bahan kering. Untuk air panas nya sedikit2 dulu masukannya jangan sekaligus kalau sekira nya air nya udh cukup tidak usah sampai 150ml ya..asal bisa di bentuk2 saja sudah cukup. Kalauterlalu banyak air tambah kan tapioka dan terigu sedikit
- Siapkan air di panci beri minyak untuk merebus cilok nanti kalau selesai di bentuk.biar tidak menunggu lama
- Kita bentuk2 cilok nya beri isian untuk tahu nya juga kita isi pakai adonan cilok ya nanti bisa direbus bareng dengan cilok atau di kukus juga bisa
- Untuk isian gajih nya.saya pertama direbus dulu gajih nya trs saya tumis pakai bumbu halus dari bawang merah bawang putih ketumbar beri garam penyedap rasa dan kecap manis sedikit.enak menurut saya ini qlo di bumbuin dlu jadi gurih nanti pas di gigit cilok nya.(Gajih nya qlo beli bilang ajah gajih buat kuah bakso ya)
- Selesai semua di bentuk2..tinggal direbus deh
- Tunggu sampai mengapung..setelah mengapung tunggu beberapa menit (sekitar 5menit) dulu barubl diangkat biar benar2 matang tidak ada rasa2 terigu saat dimakannya setelah matang kita sisihkan dulu
- Buat kuah nya. Bahan nya semua di haluskan/ ulek kasar kecuali bawang daun garam penyedap dan gula ya krna dimasukan nanti
- Kita tumis bahan yg sudah di haluskan lalu bawang daun.setelah wangi masukan air secukupnya dan masukan cilok dan tahu Aci nya lalu beri garam penyedap rasa dan gula putih tunggu sampai sedikit meresap ya
- Test rasa dan sajikan
- Segar maknyoss. Untuk resep nya qlo mau buat banyak di kalikan ajah ya bund..
Nah, variasi olahan cilok dengan saus maupun kuah yang macam-macam seperti ini bisa banget kamu bikin sendiri di rumah. Seblak kuah mi instant. foto: Instagram/@bekal_diary. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok (empuk) tahu Aci seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
