Lagi mencari ide resep kolak biji salak ala"dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak ala"dapur mayang" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak ala"dapur mayang", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak ala"dapur mayang" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mohon maaf setelah hampir satu dasa warsa Ira Mayang melayani para pecinta dan penikmat Decorating Cake kami tidak dapat lagi memenuhi permintaan Ibu, Bapak, Tante, Om, Adik-adik tuk mewujudkan kue hias idamannya di Dapur Mayang. Bahan Membuat Bola"Tape ubi goreng ala". Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kolak biji salak ala"dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang" menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang":
- Sediakan ubi jalar rebus
- Gunakan tapioka
- Sediakan gula merah
- Siapkan gula pasir
- Sediakan daun pandan
- Ambil air
- Sediakan tepung beras
- Gunakan Saus:
- Sediakan santan kental
- Gunakan air
- Sediakan garam
- Gunakan daun pandan
- Siapkan tepung beras
Cara menyiapkan Kolak Biji Salak ala"Dapur Mayang":
- Siapkan bahan
- Haluskan ubi, campur dg tepung tapioka aduk sampai bisa dibulatkan
- Bulatkan sesuai selera, aku buat lonjong…
- Masak gula merah dan air sampai mendidih. Masukkan daun pandan
- Setelah mendidih masukkan bulatan adonan biarkan sampai terapung.
- Biarkan mendidih selama 5 menit lalu sebagai pengental, masukkan 2 sdm larutan tepung beras, aduk sampai mengental.
- Masak saus santan, masukkan santan kental, tambahkan air, garam dan daun pandan aduk sampai agak mendidih lalu tambahkan pengental larutan tepung beras. Aduk cepat dan biarkan mendidih. Matikan api dan sajikan
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak ala"dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
