Lagi mencari inspirasi resep telur petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur petis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
telur ayam • petis udang kwalitas sedang • bawang putih, ukuran kecil • cabe merah • cabe kecil, untuk bumbu dan jg bagi untuk dimasak utuh • Kunyit, kunci dan jahe, • Daun salam, daun jeruk dan sereh • gula jawa, di serut kasar Resep Telur Petis. Petis berasal dari hewan-hewan laut seperti udang dan ikan. Biasanya petis udang saya buat untuk pelengkap sambal untuk tahu goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur petis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Petis menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Petis:
- Gunakan 6 Butir telur, rebus lalu kupas kulitnya
- Siapkan 20 Buah Cabai Rawit Merah / Cabai Rawit Jabon
- Sediakan 1 Sdm Petis Udang
- Sediakan 1 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 3 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Sediakan 500 Ml Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan*
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 3 Butir Kemiri
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Assalamualaikum semua kali ini saya akan share resep tahu campur. bahannya istimewa ya karena pakai petis udang. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir; Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir.
Langkah-langkah membuat Telur Petis:
- Goreng sebentar telur yang sudah direbus. Lalu angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai masak hingga harum.
- Lalu masukkan petis udang, kecap, gula, garam, kaldu ayam dan air aduk sampai rata lalu masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya. Masak sampai air agak menyusut dan mengental lalu masukkan cabai rawit. Jangan lupa cek rasa.
- Jika dirasa bumbu sudah pas matikan kompor dan Tata ke dalam piring saji. Lalu sajikan. Selamat mencoba.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah masakan khas Jawa Timur, resep telur petis Madura yang dijamin pas sebagai pendamping menu buka puasa. Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Dalam pengolahan selanjutnya, petis ditambah karamel gula batok. Ini menyebabkan warnanya menjadi cokelat cenderung hitam dan rasanya manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
