Anda sedang mencari inspirasi resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat. Tips untuk membuat selai nanas untuk bikin kue nastar selai nanas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan selai nanas untuk nastar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah selai nanas untuk nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selai Nanas untuk Nastar menggunakan 3 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selai Nanas untuk Nastar:
- Siapkan Nenas 3 bh, bersihkan buang itam2 nya
- Gunakan Gula pasir sekitar 350 - 400 gr sesuaikan dengan rasa nenas nya
- Ambil sedikit Garam
Jadi jika beli di luar mahal, tidak ada salahnya kamu coba buat sendiri di rumah. Hasilnya juga begitu enak, begitu legit. Cocok digunakan untuk roti, isian nastar dan masih banyak lagi. Nanas untuk selai di nastar atau tart nanas ini sebaiknya diparut agar berserat sehingga mudah untuk dibentuk menjadi isi nastar, hindari Biarkan selai mendingin, kemudian masukkan dalam wadah tertutup rapat dan simpan di kulkas.
Cara membuat Selai Nanas untuk Nastar:
- Cuci bersih buah Nenas nya lalu parut halus
- Lalu tuang kedalam panci teflon.. masak hingga air agakkk mulai berkurang, tambahkan gula pasir.. aduk rata.. masak lagi sampe betul2 kering..
- Jika sdh kering, matikan api kompor. Biarkan dingin lalu bisa di gulung2 kecil seperti di foto saya agar lbh memudahkan saat membuat kue Nastar nya ð
-
- Saya lebih suka jika Nenas nya di parut krn nti hasil nya itu agak berserat gitu selai Nenas nya.. TAPIII kalo malas untuk parut bisa juga di blender halus saja.. tp dr pengalaman saya jika di blender, tekstur nya nti yaa halus tdk berserat.. sesuai selera saja sih ð
-
- Biasanya ada org yang membuat selai nenas ini menambahkan cengkeh dan kayu manis.. tapi sy tdk krn tdk terlalu suka dgn aroma itu.. makanya tdk sy pakaikan kedua bahan tambahan tersebut ð TAPIII jika suka silahkannnn bole tambahkan cengkeh dan kayu manis.
-
- Saat memasak ini persiapkan diriiii krn letupan2 dahsyattt akan terjadi wkwkwkkk.. siapkan tameng ato alat penangkis alias tutup panci wkwkwkkk ðĪðĪĢðĪŠ
-
- Gula saya masukkan di akhir2 agar warna nya nti tdk hitam krn jika di masukkan dr awal gula nya biasanya jd lbh gelap selai nenas nya krn gula nya akan jd kayak karamel gitu #menurut ssya loh yaa.. ðð
Selai nanas ini sedap untuk bahan isian nastar atau. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar. Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Untuk tingkat kematangannya bisa pilih yang sedang agar daging buahnya masih renyah. Baca juga: Resep Mudah Bikin Nastar Tanpa Oven, Cukup Pakai Wajan Teflon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat selai nanas untuk nastar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
