Anda sedang mencari inspirasi resep putu mayang tanpa cetakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang tanpa cetakan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang tanpa cetakan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang tanpa cetakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu mayang tanpa cetakan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Mayang tanpa cetakan memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Mayang tanpa cetakan:
- Siapkan Bahan saus kinca:
- Siapkan ✨250gr gula merah
- Ambil ✨600ml santan
- Ambil ✨1/2sdt maizena
- Siapkan ✨1/2sdt garam
- Ambil ✨1/8sdt vanili bubuk
- Ambil ✨1lbr daun pandan
- Gunakan Bahan adonan putu Mayang:
- Siapkan ✨200gr tepung beras
- Gunakan ✨65gr tepung tapioka
- Gunakan ✨500ml santan
- Ambil ✨1sdm gula pasir
- Siapkan ✨1sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan ✨piping bag/plastik segitiga
- Siapkan ✨daun pisang/kertas roti
- Gunakan ✨pewarna makanan
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya.
Cara menyiapkan Putu Mayang tanpa cetakan:
- Siapkan bahan…tuang tepung beras gula dan garam kedalam panci masukkan santan,,,aduk aduk smpai tepung larut kemudian masak d kmpor dengan api kecil sampai mengental..jika sudah mengental matikan apinya yaa
- Tuang adonan'a dalam wadah bersih/baskom kemudian masukkan tepung tapioka ya secara bertahap yaa uleni smpai smua trcampur rata
- Bagi adonan mnjadi bbrp sesuai selera kemudian beri pewarna sesuai selera..aduk rata kembali
- Jika sudah tercampur semua masukkan kedalam piping bag/plastik segitiga…semprotkan keatas kertas roti/daun pisang yg Sdh dioles tipis minyak yaa
- Kukus selama 10mnt dengan api sedang saja
- Jika sudah matang bisa disajikan dengan saus kinca yang enak😉
Cari produk Cetakan Kue lainnya di Tokopedia. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayang tanpa cetakan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
