Lagi mencari inspirasi resep kaldu ayam untuk mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu ayam untuk mpasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kaldu ayam adalah salah satu menu MPASI yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil. Ini dia cara mmebuat kaldu ayam untuk bayi yang harus Mama coba! Salah satu bahan makanan yang sangat dibutuhkan saat si Kecil mulai masuk masa MPASI adalah kaldu ayam, Ma.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ayam untuk mpasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaldu ayam untuk mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kaldu ayam untuk mpasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kaldu ayam untuk mpasi menggunakan 2 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kaldu ayam untuk mpasi:
- Siapkan 1 potong paha bawah ayam kampung
- Siapkan 250 ml air
Siapkan tempat untuk memasak (sya pakai slow cooker babysafe). Masukkan ayam dan air, lalu tekan tombol otomatis slow cook. Mengapa Memakai Kaldu Ayam untuk MPASI? Kaldu merupakan campuran bahan masakan yang terbuat dari tulang dan daging hewan.
Langkah-langkah membuat Kaldu ayam untuk mpasi:
- Cuci bersih ayam kampung
- Siapkan tempat untuk memasak (sya pakai slow cooker babysafe)
- Masukkan ayam dan air, lalu tekan tombol otomatis slow cook
- Jika menggunakan kompor, bisa dengan api kecil pantau terus, ambil bagian2 atas air jika ada gelembung dari ayam keluar
- Lalu tunggu sampai benar-benar dingin, masukkan di freezer
Setelah mengetahui khasiat dari kaldu ayam untuk keperluan MPASI, Moms bisa mencoba membuat sendiri kaldu ayam yang tentunya lebih sehat, terjaga. Salah satu cara untuk memudahkan proses memasak MPASI adalah menyiapkan stok kaldu ayam. Kita bisa membuat kaldu ayam beku dari bahan-bahan Ceker ayam kampung bisa jadi pilihan yang tepat untuk bahan kaldu. Melansir thespriceeats.com, ceker ayam mengandung banyak tulang. Tersedia empat jenis bahan kaldu, antara lain kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu tuna dan kaldu salmon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu ayam untuk mpasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
