Sedang mencari inspirasi resep rujak pare anti pahit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak pare anti pahit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak pare anti pahit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rujak pare anti pahit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak pare anti pahit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Pare Anti Pahit memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak Pare Anti Pahit:
- Ambil 3 buah pare ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 70 ml air matang
- Ambil 4 genggam kacang tanah goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt terasi matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Sediakan 2 biji asam Jawa (buang bijinya)
Cara membuat Rujak Pare Anti Pahit:
- Rebus pare, cabe merah, dan cabe rawit sampai empuk, kemudian buang biji pare dan potong potong pare sesuai selera.sisihkan
- Haluskan bumbu
- Setelah halus tambahkan kacang tanah goreng, haluskan lagi, kemudian beri kecap manis
- Kemudian tuang air sedikit demi sedikit, aduk sambil digerus
- Koreksi rasa, setelah pas rasanya masukkan potongan pare, aduk merata dan hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak pare anti pahit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
