Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam, cuci bersih lalu tiriskan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus, rendaman dan kuah
- Gunakan 1 genggam kerupuk warna warni
- Siapkan 1 genggam irisan kol
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Ambil 15 buah cabe merah keriting (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kencur
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Последние твиты от seblak & ceker kuah (@seblak_cengos). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker:
- Dalam panci, rebus ceker ayam+lengkuas+1sdt garam. Rebus sampai ceker empuk lalu angkat dan sisihkan.
- Dalam mangkuk rendam kerupuk dengan sedikit air selama 5 menit lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak lalu masukkan kocokan telur diamkan sebentar baru aduk hingga tercampur rata. Tambahkan irisan kol lalu aduk rata kembali.
- Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ceker aduk rata tunggu hingga mendidih lagi baru masukkan garam+gula+kaldu bubuk aduk rata dan tes rasa. Terakhir masukkan kerupuk warna warni. Masak sebentar saja hingga kerupuk layu lalu matikan api.
- Pindahkan dalam piring saji lalu siap disajikan.. Enjoy 😋
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Barangkali sudah banyak yang mengenal makanan khas dari kota Bandung ini. Seblak spesial khas Bandung siap kamu nikmati! Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
