Sedang mencari ide resep bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Rujak memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Rujak:
- Siapkan 2 genggam kacang tanah
- Siapkan Sedikit kencur
- Siapkan Gula merah,diagak agak ja ya sesuai selera 😉
- Siapkan Garam,
- Siapkan 10 bh cabe rawit,klo mau pedas lg boleh nambah ya..
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Bumbu Rujak:
- Kacang tanahnya digoreng dulu. Sisihkan biar dingin.
- Cuci bersih cabe dan kencur.
- Panasin air sedikit lalu masak gula merah hingga hancur meleleh semua. Diamkan. Lalu saring.
- Uleg kacang tanah,asam jawa (buang bijinya),kencur,cabe,dan tambahkan garam.
- Lalu tambahkan air gula merah yg sdh disaring. Aduk hingga rata. Cek rasa. Bumbu rujaknya sdh siap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
