Lagi mencari inspirasi resep kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio hati, daging ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio hati, daging ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang" menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang":
- Gunakan hati Sapi
- Ambil daging sapi
- Sediakan kentang kecil
- Gunakan santan murni
- Gunakan santan cair
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan lengkuas
- Sediakan jahe
- Gunakan bamer
- Gunakan baput
- Gunakan daun kunyit
- Gunakan serai
- Siapkan lb daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan rawit
- Ambil cabe merah giling
- Siapkan minyak
- Gunakan garam
Cara membuat Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang":
- Cuci bersih daging yg telah 4 jam keluar kulkas, tiriskan.
- Aku udh beli lengkuas, jahe, bamer, baput serta cabe giling dipasar td jd tinggal memblender semua daun td. Panaskan wajan dan minyak. Tumis semua bumbu halus tanpa kecuali.
- Tumis sampai harum, masukkan santan cair, santan kental aduk sesekali sampai mendidih. Udah mendidih dan sedikit menyusut masukkan hati dan daging.
- Aduk sesekali agar tidak gosong. masak kurleb 3 jam. Siap dihidangkan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
