Sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang untuk cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang untuk cilok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bumbu kacang untuk cilok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Video cara membuat bumbu kacang untuk cilok Step by Step. Buat Sahabat semua yang sedang mencari info tentang bagaimana cara membuat saus kacang atau bumbu. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu kacang untuk cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok:
- Ambil 250 gram kacang tanah kupas
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 buah cabai merah kriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit (untuk cabai sesuai selera saja)
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan 2 keping gula aren
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Air (untuk blender kacang)
Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah. Bahan Bumbu Kacang untuk Resep Cilok Daging Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Cara membuat Bumbu kacang untuk cilok:
- Goreng terlebih dahulu kacang, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri, lalu blender sesuai keinginan bisa sampai halus atau masih ada teksturnya
- Masukkan kedalam waja bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan daun jeruk, gula aren, garam, gula putih, dan kaldu jamur, masukkan kecap
- Masak menggunakan air kecil hingga bumbu sedikit mengental, dan masukkan kecap, test rasa setelah dirasa pas matikan api, saya masakkan agak lama agar bumbu tahan lama.
- Untuk kekentalan bumbu sesuai selera, untuk tambahan bisa ditambahkan saus sambal agar lebih mantap lagi 😊
Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu kacang untuk cilok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
