Anda sedang mencari ide resep putu mayang merdeka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang merdeka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang merdeka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang merdeka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang merdeka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Mayang Merdeka menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Mayang Merdeka:
- Siapkan Bahan Putu Mayang :
- Sediakan santan
- Gunakan tepung beras
- Sediakan tepung tapioka
- Gunakan gula pasir
- Sediakan garam
- Ambil Pasta Pandan
- Siapkan Pewarna Merah Cabe
- Gunakan Daun pisang (untuk mengukus)
- Siapkan Piping
- Siapkan Bahan Kuah Santan :
- Gunakan santan
- Sediakan gula merah (sisir)
- Gunakan garam
- Gunakan daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Merdeka:
- Campur tepung beras, gula pasir dan garam ke dalam panci. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian nyalakan api, masak dengan api sedang.
- Aduk terus hingga cairan berubah menjadi adonan padat, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang, kemudian pindah ke wadah lain. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian. Masing-masing beri pewarna merah cabe dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. Satu adonan lain biarkan putih. Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting sedikit ujungnya. Kemudian tekan bagian ujungnya. Semprotkan di wadah yang sudah dialas daun pisang (saya gunakan plastik yang dioles sedikit minyak). Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus adonan selama 10 menit. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Kuah Santan : Masak semua bahan kuah dengan api sedang. Aduk-aduk hingga gula larut. Setelah mendidih matikan api.
- Sajikan putu mayang dengan kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Mayang Merdeka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
