Sedang mencari ide resep roti naan untuk shawarma yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti naan untuk shawarma yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti naan untuk shawarma, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti naan untuk shawarma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti naan untuk shawarma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Naan untuk Shawarma memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Naan untuk Shawarma:
- Siapkan 225 gr terigu pro sedang atau tinggi
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 125 gr yogurt
- Sediakan 60-80 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil Butter garlic
- Gunakan 1 sdm butter
- Ambil 1/4 sdt garlic powder
Cara membuat Roti Naan untuk Shawarma:
- Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan air hangat max 40° ya. Jika tidak berbuih jangan dipakai nanti tidak ngembang. Jika aktif dan berbuih campurkan ke bahan tepung
1. Campurkan yogurt dan aduk rata.
1. Uleni hingga kalis, lalu diamkan 30 menit. Bagi2 adonan jadi 6 lalu pipihkan
1. Panggang di teflon atau cast iron hingga matang lalu poles dengan lelehan butter dan garlic powder
1. Roti naan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti naan untuk shawarma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
