Anda sedang mencari ide resep kue bawang bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang bihun yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bawang bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bawang bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bawang Bihun menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Bawang Bihun:
- Siapkan 300 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan Isi
- Sediakan 6 btng daun bawang, cincang halus
- Ambil 1/2 sdt bubuk ngo hiong
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 btr telur, masak orak arik
- Gunakan 1 keping bihun kering, masak, tiriskan
- Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
Langkah-langkah membuat Kue Bawang Bihun:
- Campur tepung dengan garam. Tambahkan air sedikit2, uleni hingga kalis. Bungkus dengan plastik atau kain. Istirahatkan selama 10 menit.
- Campur semua bahan isi, aduk rata.
- Bagi adonan tepung menjadi 8 bagian. Lumuri alas dengan sedikit minyak. Ambil 1 bagian adonan, gilas memanjang.
- Ambil isi secukupnya, taruh ditengah2 adonan lalu ratakan memanjang. Tutup isi dengan mempertemukan bagian kanan lalu kiri adonan.
- Lalu gulung dari atas ke bawah. Hati2 menggulungnya ya moms supaya isinya tidak sampai keluar.
- Panaskan teflon dengan api kecil juga sedikit minyak goreng. Taruh beberapa adonan di teflon, tekan2 sedikit bagian atasnya. Balik jika bagian bawah sudah matang atau berwarna kecoklatan. Sajikan hangat. Hmmm…nyaammm👌👌👌👌👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bawang Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
