Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal tanpa baking powder, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam kenyal tanpa baking powder sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Gunakan 350 gr daging ayam giling
- Siapkan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih)
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang merah goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih goreng
- Sediakan 1,5 sdt munjung garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Royco ayam
- Siapkan Sejumput sasa
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan Pelengkap daun seledri Irish
Cara menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder:
- Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper.
- Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata
- Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung.
- Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya. - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal tanpa baking powder yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
