Sedang mencari ide resep putu mayang bihun jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang bihun jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang bihun jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu Mayang Bihun. Cara meracik Putu Mayang Bihun Pioneer. Rebus bihun pioneer sampai matang kemudian angkat dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang bihun jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:
- Siapkan bihun jagung (^saya^ : cap tanam jagung)
- Sediakan garam
- Sediakan tapioka
- Ambil Pewarna makanan (masing-masing 1 tetes) : kuning, hijau
- Sediakan Bahan Kinca
- Gunakan gula merah
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Sediakan daun pandan bentuk simpul
- Sediakan air
- Sediakan santan instan (^saya^ : sun kara)
Tidak perlu khawatir karena bahan bahan ini sangat mudah untuk ditemukan di pasaran atau mini market terdekat. Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine.
Cara menyiapkan Putu Mayang Bihun Jagung:
- Siapkan bahan, cetakan kue mangkok 16 pcs yg sdh diolesi minyak
- Rebus bihun hingga matang/berubah jadi lembut lalu tiriskan
- Campur tapioka dgn garam lalu masukkan bihun dan aduk (saya gunakan sumpit dan sendok) hingga tercampur
- Bagi dalam 3 wadah yang sdh ditetes pewarna (kecuali warna putih tdk perlu pewarna) dan diberi air matang sedikit utk mengencerkan warna shg mudah tercampur dgn bihun hingga warna merata. Saya gunakan sumpit. Isi adonan bihun ke dlm cetakan setinggi permukaan sampai habis
- Panaskan kukusan kurang lebih 10 menit hingga beruap
- Masukan adonan bihun dan kukus sekitar 25 menit
- Membuat Kinca : masak air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga semua gula larut, masukan santan instan dan aduk2 hingga mendidih, tes/koreksi rasa, lalu matikan.
- Putu mayang siap disantap bersama kinca
Video Cara Membuat Putu Mayang Bihun Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Putu. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Cara mudah membuat putu ayu bihun lembut dan legit. Rebus bihun hingga lunak, angkat dan sisihkan. Masukkan bihun dan larutan tepung kanji, kemudian aduk terus hingga santan habis terserap bihun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang bihun jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
