Anda sedang mencari ide resep sayur santan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur santan labu siam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur santan labu siam:
- Ambil 2 buah Labusiam (potong panjang, cuci, remat dg garam, cuci lg)
- Siapkan 1/2 papan Tempe (goreng sebentar) - (me : skip)
- Sediakan 10 butir Telur Puyuh (rebus, lalu goreng sebentar) - (me : skip)
- Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 bungkus Santan Cair (65ml)
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 butir Kemiri
Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya.
Cara membuat Sayur santan labu siam:
- Tips: - Labusiam dicuci dan remat dg garam agar getah hilang, dan agar tidak terlalu keras. - Tempe dan telur digoreng sebentar, agar sayur tidak mudah basi. Pastikan santan matang ya, agar tidak mudah basi.
- Tumis bumbu halus + serai+ salam+ lengkuas dg minyak secukupnya, hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Jika kira-kira bumbu sudah tidak bau langu (tandanya matang), lalu masukkan air. - Masukkan labusiam, tunggu hingga matang. Baru masukkan telor + tempe. Jika mendidih, masukkan santan. Aduk hingga mendidih kembali, hingga kira-kira santan sudah matang. - (jika terlalu bentar, santan mudah basi)
- Siap sajikan 😊😍😗
Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget. Menu Low Budget Tumis Labu Ebi Murah Simple Dan Enak. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan mendidih, terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
