Lagi mencari ide resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu mayang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu mayang:
- Siapkan tepung beras
- Siapkan tapioka
- Gunakan air
- Gunakan garam
- Gunakan Resep kuah
- Sediakan santan
- Sediakan gulpas
- Siapkan gulmer
- Sediakan tepung beras
Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Jadi langsung saja, yuk simak resepnya sebagai berikut. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
Langkah-langkah membuat Putu mayang:
- Campur semua bahan aduk rata.masak sampai agak kental..matikan api..beri 2sdm tapioka aduk hingga rata..bagi adonan jadi 3 bagian.beri warna..
- Lalu cetak
- Kukus 5 menit
- Masak kuah..campur semua.bahan aduk rata masak sampai mendidih
Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
