Lagi mencari inspirasi resep pesmol gurame kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol gurame kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol gurame kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol gurame kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol gurame kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Gurame Kuah Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Gurame Kuah Santan:
- Sediakan gurame
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil wortel
- Ambil tomat
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Sediakan Laos/Lengkuas
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan cabe merah besar
- Sediakan cabe hijau besar
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan air
- Sediakan Santan (me : santan kara 65ml)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Ambil Kemiri
Langkah-langkah membuat Pesmol Gurame Kuah Santan:
- Baluri gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam. (me : potong menjadi 5 bagian) kemudian diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, goreng gurame. Sambil menggoreng bisa siapkan bahan" lainnya.
- Potong tomat menjadi beberapa bagian dan potong wortel spt korek api
- Iris kasar cabe rawit, lalu buang biji di cabe merah & ijo besar, lalu iris" kasar.
- Kemudian siapkan bumbu halus, blender/uleg Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Kunyit dan Kemiri
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, Lengkuas, Sereh, Garam, dan gula. Tumis sampai harum
- Masukkan wortel dan tomat. Kemudian tambahkan air dan santan. Biarkan sampai mendidih. Lakukan tes rasa.
- Kemudian masukkan Gurame yg sudah di goreng. Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan meresap
- Siap disajikan😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol gurame kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
