Sedang mencari inspirasi resep rujak coel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak coel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak coel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak coel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak coel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak Coel memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak Coel:
- Siapkan 1 bh Mangga muda (sy dermayu)
- Gunakan 10 bh Jambu air
- Siapkan 3 bh Kedondong
- Gunakan 2 bh Bengkuang
- Ambil 1 Nanas
- Siapkan 1/2 bh Pepaya mengkel
- Gunakan 2 bh mentimun (sy skip)
- Ambil Sambal kacang:
- Siapkan 200 gr kacang tanah goreng (sy skip)
- Sediakan 150 gr nanas potong2 (sy skip)
- Siapkan 1,5 sdt asam jawa
- Ambil 3 sdm air
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar / goreng
- Ambil 5 cabe rawit merah atau sesuai selera
Cara membuat Rujak Coel:
- Pertama uleklah cabai merah, garam, terasi, air asam jawa, dan gula merah sampai benar-benar halus
- Tambahkan kacang, ulek lagi sampai rata. Setelahnya tambahkan nanas dan ulek pelan sampai rata, nanas tak boleh terlalu hancur
- Sesudahnya sajikan potongan dari buah-buahan menggunakan siraman sambal kacang, di mana sebelumnya telah Anda ulek, boleh memakai wadah terpisah juga
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Coel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
