Sedang mencari inspirasi resep ungkep daging untuk mpasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep daging untuk mpasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep daging untuk mpasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ungkep daging untuk mpasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ungkep daging untuk mpasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Daging untuk Mpasi memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ungkep Daging untuk Mpasi:
- Siapkan 500 gram daging sapi. Pilih yg has dalam
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt saori saos tiram
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica halus
Langkah-langkah menyiapkan Ungkep Daging untuk Mpasi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe.
- Potong daging tipis atau seperti daging rendang.
- Masukkan daging ke wajan. Beri air 250ml
- Masukkan bumbu halus, saos tiram, garam, merica.
- Ungkep selama 1-1,5 jam. Jangan lupa kadang diaduk. Awasi jumlah air supaya tidak gosong.
- Setelah matang, geprek daging di cobek. Taruh di kotak makan. Biarkan terbuka hingga suhu ruang. Masukkan ke freezer.
- Daging tsb bisa tahan sampai 1 bulan ya mom. Kalau mau masak tinggal ditambahkan bahan lain seperti sayur, nasi, dll. Rasanya sudah gurih ya jd tdk perlu ditambah garam lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep Daging untuk Mpasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
